Lachs gebraten auf Dill-Gurkengemüse
Gebratener Lachs ist eine gesunde Alternative zu Fleischgerichten. Frische Kräuter, besonders Dill, und Zitrusfrüchte passen sehr gut zu Fischgerichten. Wer mag, kann Lachs auch gut mit Avocado kombinieren.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: lebouquet.org
Zutaten
- Lachssteaks
- Esslöffel Speiseöl
- Esslöffel Mehl
- Gramm Kartoffeln
- Zitrone
- Salatgurke
- Becher Crème fraîche
- Teelöffel Butter
- Schuss Weißwein
- Dill
- Salz
- Pfeffer
- Kümmel