レンジで簡単！ブロッコリーとしらすのおかかまみれ
★ブロッコリーとしらすのおかかまみれはおかかが水分を吸収してくれるのでお弁当のおかずにも最適です！！お弁当に入れる際にはさらにおかかを追加してくださいね。★ レンジで少ない水で茹でると茹でて調理する場合はビタミンCの損失を防ぎます。★カルシウム、たんぱく質を多く含むしらすと合わせることで、ビタミンCの吸収を助けます。
- 時間: 5 分
- 分量: 3
出典: レシピサイトNadia
材料
- ブロッコリー 1／2株
- 水 大さじ1
- サラダ油 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- しらす干し 50g
- かつお節 1パック
- だししょうゆ 小さじ2