豚レバーのカレー風味揚げ
食欲をそそる色と香りのカレーごろもでカリカリに揚げます。あつあつのうちに、レモンを絞ってさわやかに。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 豚レバー 400g
- ピーマン 2個
- パセリ 1束
- 下味
- こしょう 小さじ1
- 酒 大さじ3
- カレーごろも
- 小麦粉 1/2カップ
- カレー粉 大さじ2
- 揚げ油 適宜
- 塩 少々
- こしょう 少々
- レモン 1/2個
食欲をそそる色と香りのカレーごろもでカリカリに揚げます。あつあつのうちに、レモンを絞ってさわやかに。
出典: オレンジページnet