Fänkålssotad laxtataki, grön sparris och ramslökssallad - DinVinguide
Pär Stenberg bjuder på en härlig rätt med vårens alla smaker.
- Portioner: 4
Källa: DinVinguide
Ingredienser
- st laxloin
- st grön sparris
- dl torkade fänkålsfrön
- dl crème fraîche
- gram parmesanost
- st rispapper, blad
- dl olja
- nypa chilipulver
- några blad ramslök<br /> salt<br /> svartpeppar