ポテトサラダ

ポテトサラダ

定番のお総菜も、マヨネーズを手作りして、じゃがいもをていねいにつぶせば、絶品のひと皿に。

出典: オレンジページnet

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材料

  • じゃがいも 2個
  • きゅうり 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ロースハム 1枚
  • 手作りマヨネーズ 大さじ4
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 塩 少々
  • 酢 小さじ1
  • 練り辛子 小さじ1
  • こしょう 適宜
  • 粗びき黒こしょう 適宜

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