Côtes levées de porc se détachant des os

La capacité de braiser les aliments à l’air libre jusqu’à ce qu’ils soient tendres et juteux à la perfection en un temps relativement court est ce qui rend le mode (Convection Steam [Convection-vapeur] idéal pour une épaule de porc, des côtes levées ou des rôtis de bœuf.

• Portions: 5

Source: ca.subzero-wolf.com

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