たたききゅうりとミョウガの甘酢漬け
少し暑くなってくると食べたくなるミョウガでございます。素麺に入れたり冷奴にのせたり用途はけっこうあるんです冷やし中華に入れても美味しいです。きゅうりと一緒にサクッと甘酢に漬け込んでいただきます
- 時間: 5 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- きゅうり 1本
- ミョウガ 2本
- 米酢 60cc
- 砂糖 35g
- 塩 少々
- 水 大さじ1
- 鷹の爪（輪切り） 1本分
少し暑くなってくると食べたくなるミョウガでございます。素麺に入れたり冷奴にのせたり用途はけっこうあるんです冷やし中華に入れても美味しいです。きゅうりと一緒にサクッと甘酢に漬け込んでいただきます
出典: レシピサイトNadia