Fläskfärsbiffar med rotmos
Ljuvligt gott och varierande med ett mos av rotfrukter! Här är det morötter, kålrot och potatis som blir till ett smarrigt mos. De klassiska färsbiffarna serveras till snabbinlagd gurka och rotmos till. Kanongott!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- morötter
- ca 200 g kålrot
- potatis
- kycklingbuljongtärningar
- msk smör eller margarin
- msk senap
- gurka
- msk vitvinsvinäger
- msk vatten
- salt
- peppar
- ask persilja
- dl ströbröd
- dl mjölk
- ca 480 g fläskfärs
- tsk salt
- krm peppar
- msk senap, gärna dijonsenap
- dl rostad lök
- msk olja