マッシュルームのころころコロッケ
ごはんの味付は、半量をカレー粉風味にしてもおいしくいただけます。 パックごはんを使う時は、フライパンに加熱せず入れて、マッシュルームホール（水煮）の汁を半量分入れて炒めて下さい。ふんわり仕上がります。ごはんで作る時にも、缶汁を大さじ１程度入れて炒めて下さい（ごはんの固さによって調整して下さい）。
- 時間: 50 分
出典: Umios
材料
- マッシュルームホール（水煮） １００ｇ
- ごはん ３００ｇ（またはパックごはん１・１/２個）
- 玉ねぎみじん切り ５０ｇ
- 油・バター 各大さじ１/２
- 塩・こしょう 各少々
- ケチャップ 大さじ２
- ミックスチーズ ２０ｇ
- 薄力粉 大さじ２
- 卵 １/３個
- 水 大さじ２
- パン粉 ５０ｇ
- 揚げ油 適宜
- お好みの葉物野菜・ミニトマト 各適宜