Caldo de legumes
O caldo de legumes é uma receita básica para dar sabor a risotos, sopas e muitos outros pratos. Descubra como prepará-lo em casa a partir dos vegetais!
- Tempo: 72 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Água 2 l
- Cenouras 200 g
- Cebolas douradas 200 g
- Aipo 150 g
- Tomates rama 150 g
- Pimenta-do-reino em grãos quanto baste
- Sal fino quanto baste