Focaccia con patate

Focaccia con patate

Morbida focaccia di farina di Manitoba, ricoperta di patate e formaggio filante

Fonte: Le mille ricette - Consigli e ricette a cura di Loredana Di Stefano

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Ingredienti

  • grammi farina di Manitoba
  • acqua a temperatura ambiente
  • cucchiaini sale
  • cucchiaio olio di oliva
  • lievito di birra
  • o 3 patate lesse
  • Formaggio grattugiato q.b
  • Scamorza q.b
  • Pepe nero q.b

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