Dan Dan‑nudlar
Klassiska dan dan-nudlar med kycklingfärs, djupa umamismaker och balanserad hetta. En fyllig nudelrätt med tydlig karaktär som passar perfekt på menyn året om.
- Tid: 60 min
- Portioner: 10
Källa: Kyckling från Kronfågel
Ingredienser
- kycklingfärs
- Knorr Asiatisk Kycklingbuljong
- tianmianjiang
- Shaoxingvin
- light soja
- jordnötsolja eller rapsolja
- vitlöksgräs, finhackat
- färska vetenudlar
- Knorr Koncentrerad Kycklingfond
- wokad kycklingfärs
- smooth jordnötssmör
- sesampasta
- socker
- dashipulver
- chiliolja
- sichuanpeppar, mortlad
- färsk vitlök, finriven
- svart vinäger
- choy sum eller pak choi
- suimi yacai, picklad senapsrot
- krossade jordnötter
- salladslök, skivad
- nudelvatten