Jelle Beeckman: Gevuld gehaktbrood met witloof, frietjes en Flandrien Oud
Jelle Beeckman bracht een echte winterklassieker op tafel in ‘Winterse Kost’ op njam!: gevuld gehaktbrood met de volle smaak van Flandrien Oud.
- Porties: 4
Bron: Flandrien Kaas | Lokaal, Belgisch, lactosevrij, boterham, aperitief, recept, ovenschotel
Ingrediënten
- frietjes
- Voor de bechamelsaus
- boter
- bloem
- volle melk
- tl mosterd
- geraspte Flandrien Oud
- Voor het gehaktbrood
- stronkjes witloof
- gemengd gehakt
- ei
- paneermeel
- sneetjes gerookt spek
- peper
- zout
- Voor de laksaus
- el honing
- el sojasaus
- el graanmosterd
- Voor de witloofsalade
- olijfolie