Muffin Senza Glutine
Si mantengono soffici per almeno tre giorni se messi sotto una campana di vetro o in un contenitore ermetico
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 12
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Uova: 2
- Zucchero semolato: 100 gr
- Miele di Acacia: 100 gr
- Olio di Girasole: 100 gr
- Yogurt: 1 vasetto
- Scorza d'arancia: 1
- Farina di riso: 280 gr
- Maizena: 30 gr
- Vanillina: 1 bustina
- Lievito per dolci: 1 bustina
- Liquore Strega: 1 cucchiaio