カリカリ食感の和風ガレット

カリカリ食感の和風ガレット

ジャガイモが、おやつ、おかず、おつまみ、朝食などの手軽な一品になります。じゃことチーズが相まって、ガレットのカリカリ感が食べていても飽きさせません。ガレットとは、薄くて丸いと言う意味のフランス語からきています。洋風でも、和風でもアレンジ自在です。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ジャガイモ 2個
  • シソ 5枚
  • じゃこ 大さじ4
  • 粉チーズ 大さじ4
  • ごま油 大さじ2

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