鮭・なす・ししとう梅しそみぞれ和デリおかず【作り置き】
スーパの鮭がデパ地下級のごちそう和デリに!！梅しそみぞれは白だしを加えてさっぱり旨うま！ご飯にもお酒にも合う！これからの季節にぴったり！冷やして食べても、作りおきにも◎保存して、作って、明日ラクしよ！
- 時間: 15 分
- 分量: 3
出典: レシピサイトNadia
材料
- 生鮭の切り身 2～3切れ
- 塩 ひとつまみ
- こしょう 4振り
- 片栗粉 小さじ1
- 長なす 1本（150g）
- ししとう 1パック（1本5g）
- 大根 150g
- 梅干し 2個
- 大葉 4枚
- 白だし 大さじ1
- 酢 大さじ1/2
- はちみつ 小さじ1/2
- 油 大さじ２