炊くだけ簡単【豆ごはん】味付け1つで衝撃のおいしさ
味付けは昆布茶だけ。こんなに簡単でいいの?と思う、季節の豆ごはんです。下茹でなし、包丁なしで作れるから、豆ごはんのハードルがぐっと下がります。豆をそのまま炊き込むので、皮までやわらか。豆の風味がごはん全体に広がって、ひと口食べると驚くおいしさです。色は鮮やかさが少し落ちますが、その分しっかり味がなじみます。
- 時間: 5 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- 米 2合
- 昆布茶 大さじ1
- グリンピース 60g
味付けは昆布茶だけ。こんなに簡単でいいの?と思う、季節の豆ごはんです。下茹でなし、包丁なしで作れるから、豆ごはんのハードルがぐっと下がります。豆をそのまま炊き込むので、皮までやわらか。豆の風味がごはん全体に広がって、ひと口食べると驚くおいしさです。色は鮮やかさが少し落ちますが、その分しっかり味がなじみます。
出典: レシピサイトNadia