きゅうりとパプリカのレンジピクルス

きゅうりとパプリカのレンジピクルス

レンジで手軽にできる即席ピクルス。きゅうりは加熱後に加え、食感を残します。

出典: オレンジページnet

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材料

  • きゅうり 1本
  • 赤パプリカ 1/2個
  • ピクルス液
  • 水 1/4カップ
  • 酢 1/2カップ
  • はちみつ 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • こしょう 少々
  • 赤唐辛子の小口切り 適宜

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