Recette de mojito pastèque et basilic : ode à l'été

Recette de mojito pastèque et basilic : ode à l'été

Sur les terrasses, dans les jardins et jusque dans les cuisines, le mojito continue d’imposer sa loi: frais, simple, fédérateur. Cette version pastèque et basilic joue la carte de l’été sans tricher. On remplace la menthe par une note plus douce, on garde la bulle et le citron vert, et on obtient un verre qui sent les vacances. Objectif: un cocktail net, parfumé, et facile à réussir, même si tu débutes.

Source: Blog cocktails

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Ingrédients

  • millilitres jus de pastèque 100 %
  • millilitres rhum blanc
  • millilitres jus de citron vert
  • millilitres sirop de sucre de canne
  • cuillères à café basilic séch&eacute
  • millilitres eau gazeuse
  • grammes glaçons
  • cuillère à café zeste de citron vert séch&eacute
  • gouttes angostura bitters

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