Martinigans
Eine raffinierte Martinigans kommt natürlich am Martinitag auf den Tisch. Knusprig und gut, für die ganze Familie.
- Zeit: 300 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Hühnersuppe
- kochfertige Gans
- EL Paprikapulver
- Prise Pfeffer
- Prise Salz
- Äpfel
- TL Majoran, gehackt
- Mandelstifte
- Maroni
- EL Butterschmalz
- EL Essig
- Stk Gewürznelken, Lorbeerblätter
- Preiselbeeren
- kpf Rotkraut
- EL Zucker
- Stk Zwiebeln
- EL Mehl
- EL Obers
- Wasser