Gnocco fritto
Lo gnocco fritto è una delle ricette italiane più amate in assoluto. Servilo ben caldo con un tagliere di salumi stagionati e formaggi.
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Farina: 1 kg
- Strutto: 80 gr
- Acqua Frizzante: q.b
- Sale: 2 cucchiaini
- Olio per friggere: q.b
- Latte: q.b