Pizza rucolina
Impasta grossolanamente acqua, lievito, olio, farina e sale. Fai riposare 15 minuti e poi esegui delle pieghe . Esegui 3 step di riposo 15 minuti e pieghe ...
- Tempo: 300 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- cucchiaio Olio extravergine d'oliva
- Farina di semola
- Farina 0
- Acqua
- Sale
- Lievito di birra
- Scaglie di grana
- Olio evo
- Origano
- Passata di pomodoro già condita
- Mozzarella per pizza
- Rucola