Falafels aux haricots rouges : recette épicée au poivron
Les falafels, traditionnellement préparés avec des pois chiches, se réinventent ici avec des haricots rouges pour une variante colorée et nutritive. Reconnus pour leur apport en protéines végétales, ces délices croustillants s'accommodent parfaitement d'épices et de poivrons pour une expérience gustative relevée.
- Portions: 4
Source: Graine d'épices
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Ingrédients
- grammes haricots rouges en boîte
- grammes farine de pois chiches
- cuillères à café cumin moulu
- cuillère à café poivre de Cayenne
- cuillères à café ail en poudre
- cuillère à soupe oignons séchés
- pièce poivron en conserve
- cuillères à soupe huile d'olive
- cuillère à café sel fin