Falafel (Kichererbsen-Bällchen)
Falafel (Kichererbsen-Bällchen) - diese Bällchen lieben auch Schweizer sehr!
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 6
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Dosen Kichererbsen , abgetropft
- EL Tahina
- EL Zitronensaft
- TL Kreuzkümmelpulver
- TL Kurkuma
- Msp. Cayennepfeffer
- Knoblauchzehe
- TL Salz
- EL glattblättrige Petersilie , fein gehackt
- ca. 180 g griechisches Joghurt nature
- EL kaltgepresstes Olivenöl
- kleine Knoblauchzehe , gepresst
- TL Pfefferminzblätter , fein geschnitten
- Salz nach Bedarf
- Pfeffer aus der Mühle