Pagello al cartoccio | Buttalapasta

Non avete mai provato a cucinare il pagello? Vi siete persi un ottimo piatto di pesce nostrano, infatti si tratta di una specie delle nostre coste che ha le carni bianche molto saporite e anche pregiate, per cui è la soluzione ideale se volete preparare un menu per il pranzo della domenica con tutta la famiglia oppure per un’occasione speciale. Il pagello è ottimo da cucinare al forno e per questo vi proponiamo la ricetta che lo vede protagonista insieme a pochi altri ingredienti che lo aromatizzano, vi basta avvolgerlo al cartoccio e non sporcherete nient’altro che una ciotola e la teglia. Vedrete che questa ricetta del pagello al cartoccio riuscirà a conquistarvi e dopo il primo assaggio la rifarete perché lo apprezzerete sul serio. Non resta che andare a scoprire come cucinare il pagello fresco o surgelato (dopo averlo fatto scongelare) al cartoccio al forno, ricordandovi che un altro modo per assaporarlo e godere del suo sapore è metterlo nella grigliata di pesce.

• Tempo: 5 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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