Bulgur als risotto met aardpeer en overjarige kaas met gekaramelliseerde witlof
Bulgur als risotto met aardpeer en overjarige kaas met gekaramelliseerde witlof
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- ui
- tl venkelzaad
- gram bulgur
- stronkjes witlof
- gram aardpeer
- gram overjarige kaas
- el peterselie
- tl citroenschil geraspt
- citroensap
- gram boter
- el olijfolie om te bakken
- kokend water
- droge witte wijn
- blokjes groentebouillon
- tl suiker