Torta di mele e ricotta (morbidissima, leggera e facile!)
La Torta di mele e ricotta è un dolce da credenza squisito, senza burro, con ricotta che la rende morbidissima e leggera e tanta frutta!
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 6
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- mele
- gr di farina ’00
- gr ricotta a temperatura ambiente
- gr di olio di semi di girasole
- gr di zucchero di canna o classico + 1 cucchiaino per la finitura
- uova grandi a temperatura ambiente
- bustina di lievito per dolci
- bustina di vanillina oppure i semi di una bacca di vaniglia o estratto di vanigl
- buccia grattugiata di limone