Bastoncini di mare

Un’alternativa buonissima e vegetale dei famosi bastoncini… Prova questa ricetta facile e veloce, non ti deluderà!Esistono molte aziende che producono bastoncini (e filetti) di pesce vegetale impanati: il pasto perfetto quando torni a casa tardi e non sai cosa mangiare!Anche in questo caso, se non sai dove trovarli o vuoi provare a farli a casa, ho creato una ricetta di bastoncini di pesce felice che ti farà leccare i baffi! Ti basterà principalmente delle bistecchine di soia , del tofu e uno o due fogli di alga nori e aromi vari. I bastoncini di pesce furono lanciati sul mercato britannico il 1955 , con l’accattivante slogan pubblicitario “Senza spine, senza sprechi, senza sforzo“: fu un immediato successo da parte dei consumatori, che nel primo anno ne acquistarono ben 600 tonnellate al prezzo di 1,80 sterline alla confezione. Dato che negli anni 1950 erano poche le famiglie che avevano un congelatore, di solito le vaschette di pesce venivano cotte poco dopo l’acquisto.I bastoncini…

• Tempo: 70 min
• Porzioni: 2

Fonte: Viaggi&AssaggiFelici

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