Aardappelsoep
Een fraai voorgerecht deze fluweelzachte aardappelsoep. Hij wordt op smaak gebracht met knoflook, kaas en peterselie.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- el milde olijfolie
- el ongezouten roomboter
- tenen knoflook
- iets kruimige aardappelen
- kokend water
- kippenbouillontablet
- tl wittewijnazijn
- Parmezaanse kaas
- verse platte peterselie
- el extra vierge olijfolie