Frittelle di zucchine con aneto
Le frittelle di zucchine sono un antipasto estivo che fa gola a tutti. Come tutti i piatti famosi ognuno ha la sua ricetta personale e una variante in più serve solo come scusa per prepararne altre!
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di zucchine grattugiate
- olio per friggere q.b
- di latte
- uova
- gr di farina
- <strong>cipollotti </strong>affettati finemente
- qualche rametto di <strong>aneto</strong>
- la scorza grattugiata di 2 limoni
- gr di feta
- di succo di limone
- spicchio di aglio spellato e tritato
- olio e.v.o