Kycklingpasta med ärtpesto och grillad paprika
Pasta, kyckling och pesto av basilika är en måltid som alltid känns rätt. Börja med att göra en pesto på gröna ärter och pesto genovese. Koka pastan och stek sedan tunna skivor av kycklingfilé, vänd ner ärtpeston lite babyspenat och måltiden är klar att serveras.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl gröna ärtor
- dl basilika pesto
- salt
- peppar
- grillade paprikor
- ca 500 g kycklingfilé
- msk majsolja
- vatten
- grönsaksbuljongtärningar
- port pasta
- babyspenat