Tomat- och pilgrimstartar
Tomat- och pilgrimstartar är en elegant förrätt. Tartaren blir extra snygg med tomater i blandade färger. Röda, gröna, gula, orange; välj de godaste och vackraste tomaterna du hittar. Tartaren toppas före serveringen med krispigt ugnsrostat rågbröd. En entrérätt som kan göras klar i god tid innan gästerna ringer på dörren.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- tunna skivor danskt rågbröd
- olivolja till pensling
- ca 400 g tomater
- schalottenlök
- vitlöksklyfta
- citron
- basilikablad
- msk olivolja
- pilgrimsmusslor
- msk olja
- salt
- olivolja
- nymalen svartpeppar