Sopa seca de verduras
Sopa seca de verduras är en god maträtt på långkornigt ris, färska haricots verts, morötter och squash. Detta goda recept är relativt lättlagat men tillagningstiden överstiger 60 minuter.
- Tid: 60 min
- Portioner: 6
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl vitt långkornigt ris
- squash
- morötter
- färska haricots verts eller tinade gröna bönor
- gul lök
- msk olja
- vitlöksklyfta
- hönsbuljong eller grönsaksbuljong för vegetariskt
- salt
- svartpeppar
- msk grovt hackad persilja