Garganelli con speck, scamorza e pomodorini
I pranzi di primavera sono fatti di piatti profumati, preparati con ingredienti succosi e aromatici, come questi Garganelli con speck, scamorza e pomodorini, un mix di prodotti semplici ma dal grande carattere. I garganelli, un formato di pasta all’uovo rigato tipico della Romagna, si mescolano al gusto affumicato dello speck e della scamorza, mentre pomodorini e rosmarino donano una piacevole nota fresca. Utensili necessari: Carta forno, Padella, Pentola, Teglia.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Gusti Sfiziosi
Ingredienti
- Garganelli
- Speck
- Scamorza affumicata
- Pomodori pachino
- Rosmarino
- Olio extravergine d’oliva
- Sale