ブルーベリーのサワーゼリー

ブルーベリーのサワーゼリー

見た目も爽やかでお酢の酸味がポイントのゼリーです。ブルーベリーの紫色の成分はアントシアニン。目に良いファイトケミカルとしても有名ですが、抗酸化作用があるのでアンチエイジングにも効果が期待できます。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • ブルーベリー 60g
  • 水 200cc
  • はちみつ 30g
  • ゼラチン 4g
  • 水 大さじ2
  • りんご酢 大さじ2

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