Receta de Cheese Bamboo Roll. Sushi vegetariano
Si quieres preparar una cena a base de sushi y entre los invitados hay quien lleva una dieta vegetariana, tienes que contemplar alguna variedad de sushi adaptada a este tipo de alimentación. Una versión que suele gustar mucho y que es muy fácil de hacer es la que os presentamos aquí y que se conoce como Cheese Bamboo Roll, lleva arroz, alga nori, aguacate, queso crema y sésamo. …
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: gastronomiaycia.com
Ingredientes
- gramos de arroz para sushi
- gramos aprox. de agua
- c/s de vinagre de arroz
- c/c de azúcar
- c/c rasa de sal
- hojas de alga nori
- aguacates
- c/n de queso crema
- c/s de semillas de sésamo blancas y negras
- salsa de soja
- wasabi en pasta
- jengibre encurtido