Lapin au citron facile
Ce lapin est très parfumé et bien moelleux avec bon gout de citron et surtout pas du tout sec Pas besoin de citrons confits qui sont un peu salés. De bons citrons bio seront parfaits pour cette recette avec un peu de gingembre frais.
- Portions: 6
Source: 1,2,3...Dégustez !
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Ingrédients
- beau lapin
- petits citrons bio
- échalotes
- petite cuillère à soupe de gingembre bio haché
- c. à soupe de vinaigre de cidre bio
- c. à soupe d’huile d’olive bio
- verre de vin blanc sec
- feuille de laurier
- beaux brins de romarin
- bouillon cube de poule bio
- sel et poivre du moulin
- citron en rondelle et pluches de persil pour la décoration du plat