Aubergines tandoori

Aubergines tandoori

Un tandoori végétarien, parfaite illusion du poulet tandoori.

Source: 1,2,3...Dégustez !

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Ingrédients

  • d’aubergines préparées
  • c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
  • c. à soupe de vinaigre de cidre
  • c. à soupe d’épices à tandoori tandoori masala
  • Yaourt de brebis
  • Menthe fraiche
  • c. à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre du moulin
  • Riz basmati blanc ou demi-complet et courgettes sautées

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