Asperges sauce roquette

Asperges sauce roquette

Une sauce avec du caractère sans gluten ni lactose, pour accompagner les asperges.

Source: 1,2,3...Dégustez !

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Ingrédients

  • d’asperges vertes bien dodues
  • de roquette piquante
  • de parmesan fraîchement râpé
  • de cerneaux de noix
  • c. à soupe de jus de citron
  • c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
  • Poivre du moulin
  • Sel
  • Piment d’Espelette
  • œuf

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