Poivrons farcis
Envie de préparer un repas facile et nourrissant sur votre Big Green Egg ? Alors allumez vite le charbon de bois dans votre kamado pour cuisiner ces poivrons farcis. Leur préparation est facile et le résultat incroyablement délicieux ! La farce est composée d’oignon, d’ail, de maïs, de haricots rouges et de viande hachée. Un plat à la fois idéal pour faire le plein de nutriments et délicieusement réconfortant, que vous pouvez servir au déjeuner comme au dîner.
- Temps: 65 min
- Portions: 6
Source: Big Green Egg
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Ingrédients
- poivrons rouges
- poivrons jaunes
- oignons
- gousse d’ail
- de maïs
- de haricots rouges égouttés
- c. à s. de beurre
- de bœuf haché
- c. à c. d’oignon en poudre
- c. à c. de paprika fumé
- c. à c. de curry de Madras en poudre
- c. à c. de cumin en poudre
- c. à s. de concentré de tomates
- c. à s. de farine
- de jus de tomate
- de mozzarella
- brins de persil