Poulet à la Tfaya
Pour préparer Poulet à la Tfaya, mettez le poulet dans une marmite , ajoutez un oignon émincé, sel, poivre, gingembre, safran, 1/2 càc cannelle,le bâton de cannelle et un peu d'huile. bien remuer.ajouter l'eau et laisser.
- Temps: 65 min
- Portions: 8
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- poulet de 2kg prêt à cuire
- d'oignons
- raisins secs
- càc gingembre 1càc cannelle
- càc poivre, 21 baton de cannelle
- càs beurre
- càs sucre
- c à s d'huile
- oeufs durs
- sel, poivre