Zuccotto fiorentino, la ricetta originale di un dolce toscano antico
Una ricetta toscana per un dolce semplice negli ingredienti e nella preparazione, lo zuccotto toscano ha un'ottima resa anche sulla tavola festiva.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 6
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Savoiardo
- Ricotta vaccina
- Zucchero semolato bianco
- Panna liquida
- Canditi di arancia
- Cioccolato fondente in gocce
- q.b. Cacao amaro in polvere
- Alchermes
- Rum