Daurade créole rotie
Préchauffez le four th 7 (210° C) Pelez et hachez l’ail et l’oignon. Coupez tous les légumes en petits cubes, les mettre dans un plat à four avec le hachis d'ail et d'oignon. Rincez puis écaillez les dorades. les déposer…
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: Belle Martinique
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Ingrédients
- belles dorades
- poivron jaune
- poivron rouge
- tomates
- courgettes
- fenouil
- oignon pays
- gousse d’ail
- pincée de gingembre
- d’amandes effilées
- cuil. à soupe d’huile d’olive
- citron vert
- sel, poivre