Risotto alle vongole
Un'alternativa più delicata al classico sugo alla pescatora: ecco come preparare un delizioso risotto alle vongole con la ricetta di Fine Dining Lovers.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 1
Fonte: Fine Dining Lovers
Ingredienti
- Vongole: 1 kg
- Riso: 350 g
- Burro: 30 g
- Aglio: 1 spicchio
- Olio Extravergine di Oliva: q.b
- Prezzemolo: 1 mazzetto