Kaninchenschenkel im Thymian-Mantel
Kaninchenschenkel im Thymian-Mantel (einfach) - herrlich zu Polenta!
- Zeit: 305 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- TL Kräutersenf
- EL Olivenöl oder anderes Öl
- EL Thymianblättchen
- Knoblauchzehen , gepresst
- Kaninchenschenkel
- Scheiben Toastbrot , ohne Rinde , klein gewürfelt
- TL Butter
- Öl zum Anbraten
- dl Weisswein
- dl Gemüsebouillon
- Salz , nach Bedarf
- Pfeffer , nach Bedarf