Trufa de Maracujá para vender
Trufas de maracujá cremosas para vender: receita passo a passo com dicas de embalagem, variações e truques para ótimo rendimento e brilho.
- Tempo: 315 min
- Porções: 40
Fonte: Click Bahia
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Ingredientes
- de chocolate branco de boa qualidade
- de creme de leite fresco
- de polpa de maracujá coada
- de leite condensado
- de manteiga sem sal
- de chocolate ao leite ou meio amargo para banhar
- Óleo de coco ou glucose
- Corante amarelo lipossolúvel
- Polpa de maracujá com semente para decorar
- Forminhas de silicone ou forminhas de papel e bandejas