Minestra di riso e lenticchie
La minestra di riso e lenticchie è un primo piatto caldo e profumato, insaporito con erbe aromatiche, paprika e zenzero, perfetto per scaldarci nelle sere più fredde
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di riso integrale
- di verdure per soffritto
- di lenticchie secche
- foglie di alloro
- qualche foglia di salvia
- rametti di rosmarino
- cucchiai di salsa di soia
- pezzo di zenzero fresco
- cucchiaino di paprika
- brodo vegetale
- grattugia