Fiori di pizza spinaci salsiccia e gorgonzola

Fiori di pizza spinaci salsiccia e gorgonzola

I fiori di pizza spinaci salsiccia e gorgonzola sono delle deliziose pizzette buone carine e simpatiche ideali anche per un buffet

Fonte: In cucina con Zia Ralù

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Ingredienti

  • farina manitoba: 250 g
  • Acqua: 140 ml
  • sale: 3 g
  • zucchero semolato: 5 g
  • lievito di birra fresco: 1/2 panetto
  • salsiccia di norcia: 100 g
  • spinaci: 300 g
  • Gorgonzola piccante: 150 g
  • uova: 1

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