Apfel-Streusel-Sahne-Kuchen

Apfel-Streusel-Sahne-Kuchen

Warum sich entscheiden, wenn man alles haben kann? Dieser Apfelkuchen vereint einfach alles, was glücklich macht: ein buttriger Mürbeteigboden, darauf ein herrlich fruchtig-saftiges Apfelkompott, eine dicke Schicht zimtiger Nussstreusel und getoppt wird das Ganze von einer cremig-luftigen Sahnehaube. Für mich ganz klar einer der besten Apfelkuchen überhaupt: So einer, bei dem man nach dem ersten Stück direkt überlegt, ob nicht doch noch ein zweites geht. Und das Beste: Obwohl der Kuchen nach richtig viel Aufwand aussieht, ist er erstaunlich unkompliziert. Also keine Sorge: Den bekommt wirklich jeder zuhause hin und sorgt damit garantiert für begeisterte Gesichter.

Quelle: hefewuerfel

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Zutaten

  • Mehl
  • Zucker
  • Butter, kalt
  • Ei
  • Msp. Backpulver
  • Prise Salz
  • Margarine
  • Äpfel, geschält und entkernt z.B. Elstar
  • Apfelsaft
  • Pck. Vanillepuddingpulver
  • Mandeln oder Haselnüsse, gemahlen
  • Butter, weich
  • TL Zimt
  • Becher Sahne
  • Pck. Vanillezucker
  • Pck. Sahnesteif
  • Zimt-Zucker

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