Grilovaný hermelín s restovanou podzimní zeleninou
Grilovaný nebo pečený hermelín je ideální jídlo na rychlý oběd nebo večeři. Jídlo je velmi jednoduché na přípravu a skvěle se hodí, když je člověk doma sám a chce připravit jen jednu porci. Příloha může být úplně libovolná. Já volila zbytky zeleniny, které jsem zrovna měla v lednici.
- Čas: 15 min
- Porce: 1
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- hermelín, sýr s bílou plísní na povrchu, 120 g
- olivový olej panenský, 5 ml
- dýně máslová, 200 g
- cibule bílá, 0,5 kusů
- červená paprika, 0,5 kusů
- kapusta kadeřavá, kadeřávek, 10 g
- slanina anglická, 20 g